Corona-Lage führt 2020 zu deutlichem Rückgang beim Pro-Kopf-Verbrauch

von Erfrischungsgetränken (FOTO)

Berlin (ots) - Im Corona-Jahr 2020 ging der Konsum von Erfrischungsgetränken in

Deutschland deutlich zurück. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke

(wafg) geht nach vorläufigen Berechnungen dabei zunächst von einem

Pro-Kopf-Verbrauch von 114,4 Litern (2019: 121,4 Liter) aus. Das Wegbrechen

zahlreicher und wichtiger Vertriebskanäle über weite Teile des vergangenen

Jahres wirkt sich damit erwartungsgemäß aus. Innerhalb der Kategorie behauptet

sich allerdings weiter der klare Trend hin zu kalorienreduzierten und -freien

Erfrischungsgetränken.

Damit geht der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken in Deutschland

deutlich um 7,0 Liter (bzw. 5,8 Prozent) zurück. Cola und Cola-Mischgetränke

sowie Limonaden (2020: 59,0 Liter, 2019: 65,0 Liter) tragen einen wesentlichen

Anteil dieses Rückgangs - deren "leichte" Varianten (2020: 16,3 Liter, 2019:

16,5 Liter) liegen dagegen nur leicht unter Vorjahresniveau. Kalorienreduzierte

Limonaden behaupten sich mit leichtem Wachstum. Ein ähnlicher Trend zeigt sich

bei Fruchtsaftgetränken. Die vielfältige und innovative Auswahl an Produkten mit

geringerem Kaloriengehalt findet damit weiterhin großen Zuspruch bei den

Verbraucherinnen und Verbrauchern. Zugleich führt die Branche ihr Engagement zur

Kalorienreduktion bei Erfrischungsgetränken fort.

Diese Entwicklung im Corona-Jahr 2020 kann nicht wirklich überraschen:

Insbesondere die anhaltend schwierige Situation für die Gastronomie und

Hotellerie sowie in der Event- und Veranstaltungsbranche bereitet nicht nur für

diese Sektoren große Sorgen, sondern wirkt sich mittelbar auf die Unternehmen

unserer überwiegend mittelständisch geprägten Branche aus. Diese für unsere

Partner zunehmend existenzielle Entwicklung in wichtigen Vertriebskanälen kann

allenfalls teilweise über zusätzliche Absätze im (margenumkämpften) Einzelhandel

abgemildert werden.

Zum Hintergrund:

Die Berechnung zum Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken sowie Tafel- und

Quellwässern beruht auf den Daten des Statistischen Bundesamtes, wobei dort

bislang Produktionsdaten bis einschließlich des 3. Quartals 2020 vorliegen. Für

das 4. Quartal 2020 werden diese Daten durch eine Hochrechnung der wafg ergänzt.

Die vom Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) erhobenen Daten zum

Pro-Kopf-Verbrauch bei Mineral- und Heilwässern sowie die vom Verband der

deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) für Fruchtsäfte und -nektare erhobenen

Daten liegen uns für das Jahr 2020 bislang noch nicht vor.

Der endgültige Wert zum Pro-Kopf-Verbrauch wird von der wafg gesondert

veröffentlicht, nachdem die vollständigen (amtlichen) Daten zur

Bevölkerungszahl, zu den Produktionsdaten sowie zur Außenhandelsstatistik für

das Jahr 2020 vorliegen.

Ergänzendes Datenmaterial zur detaillierten AfG-Marktentwicklung 2020 sind als

Anhang beigefügt bzw. über http://www.wafg.de/pro-kopf-verbrauch.pdf abrufbar,

die Grafik ist im Bildformat über mailto:mail@wafg.de erhältlich.

Pressekontakt:

Dr. Detlef Groß, Hauptgeschäftsführer

Franz Wacker, Leiter Wirtschaft und Umwelt

Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg)

Monbijouplatz 11, 10178 Berlin

Telefon: (030) 259258-0, Fax: (030) 25925820

Email: mailto:mail@wafg.de

Web: https://www.wafg.de/

Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/37941/4824075

OTS: Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V.