für alle, die es ehrlich meinen beim Traden. Forum: Community User: acikom2
Fazit: Vanilla hat wieder Theater gemacht, weil sie keiner gebissen hat, Klaus hat sich von seiner Mutti verkloppen lassen, weil er von seiner Gspusi erzählt hat und Spargel kann durch bloßes angucken zu körperlichen Schäden führen. *Dies war eine kostenlose Zusammenfassung ihres spicy Bots*
Gerade reingelunst und muss da mal meinen Senf zu geben 😇 Mein Bruder hatte vor knapp 3 Jahren ne Nierenkolik. Ihm hat der Arzt keinen Spargel verboten. Er soll nur mit der Menge aufpassen. Der Arzt meinte, dass mein Bruder 1 - 2 mal in der Woche Spargel essen kann, wobei die Portion nicht 200g überschreiten soll. Mein Bruder liebt Spargel, ißt den in der Spargelsaison auch 2 mal die Woche und er hatte bisher keine Probleme. Was ihn mehr stört, dass er Erdnüsse (generell Nüsse), Kakao und Schokolade meiden muss. Wegen des hohen Anteils an Oxalsäure. Auch Petersilie soll er meiden.
So mache ich das auch, wenn der Spargel gekocht wird, aber heute habe ich ihn leicht in Butter angebraten. Das war echt genial. Mein Sohn hat 3 😅 Teller verputzt. Also nach dem Anbraten mit einer Prise Zucker (Stücke halbiert und Spitzen zum Schluss) mit Sahne und Zitronensaft abgelöscht, paar Bärlauchstreifen rein, bissl Parmesan, Pfeffer, Salz, Prise Cayenne und zum Schluss halbierte Kirschtomaten: schnell und super lecker.
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