Vertical Farming Forum: Community User: Ehrenmann

Aber nicht dumm

Kasi, bin Mensch, bauchgeprägt

Was 😂.?

@ kini 👌🤣🤣🤣

Aber , das kommt erst noch

Ich persönlich finde das gut. Und zu sehen, was ich kaufe, ist in meinen Augen noch besser

Was ich sehe probiere ich ….

Bier - mit 😂🙈

Snob, ích bin da mehr Bauch. Sehe, was da im Regal steht. Sehe was ich selbst plücke j d kaufe…… da ist mir egal, ob ich 1 oder 2 € zahle. Sehe es an Bier mit meinen eigene. Augen….. und in zukunft auch noch, wie es der da Mitarbeiter für mich erntet. Edeka in München war 2 ter auf der Welt, die kalera in der Filiale haben

Oder evoqua

Die Frage bei den ganzen verschiedenen ANbaumethoden ist doch, welche die effizienteste ist... und zugleich das beste Produkt bietet. zu groß ist nicht gut, sofern nicht voll ausgelastet die Farm, da zu viel energie ins Leere fließt... Zu klein ist auch nicht gut, vor allem nicht bei den Leuten zu Hause... Warum? Strom zu teuer für den kleinen Mann... Jetztz kommt Kalera in eine riesen Stadt wie beispielsweise Seoul, verhandeln mit einem Immobilienfuzzi und bauen einfach eine Etage oder mehr von solchen Hochhäusern um..... ist doch deutlich effizienter, als überall kleine bis mittelgroße Schränke zu platzieren.....

Wasser, xylem , schaut’s mal an , keine Empfehlung

Ob ihr vor oder nach dem Deal gekauft habt ist doch absolut egal. Durch die KE ist die Marktkapitalisierung fast gleich geblieben ob 3 oder 2,50. Das heißt der Unterschied ist nicht wirklich gravierend

Es gibt immer zwei Seiten der Medaille . Noch gibt's nicht in NY und Seoul . Man braucht keine neuen Mega Farmen bauen . Man nimmt alte Gebäude oder Bunker . Wenn dann sollte ihr Mal richtig recherchieren. Es gibt genug alte Gebäude in großen Städten die man umbauen kann hab ich schon im Fernsehen gesehen 😜 Es muss nichts neues sein💪

@Snov zu Deinem Kommentar "...es gäbe 10 topplayer weltweit, dann wäre geteilt durch 10 immernoch 2,4Mrd Umsatz ca an Kalera abzuschreiben": es gibt andere Szenarien z.B. dass die Lebensmittelproduktion in Zukunft noch deutlich stärker urbanisiert wird und das veraltete Modell von Mega-Factories obsolet wird (die Fabriken müssten ja immer größer werden und logischerweise immer weiter weg von der Stadt sein). Stattdessen gibt es immer mehr Methoden für die Erzeugung von Lebensmitteln für den hauseigenen Konsum. Für die urbane Konsumwelt sind deshalb weitere Geschäftsmodelle über den Verkauf von Obst und Gemüse hinaus nötig. Bei meinen Recherchen habe ich viele Startups wie InFarm gesehen, die z.B. ein Automaten-Konzept anbieten. Genial für Hochhäuser in Megacities wie Seoul oder New York.

@bestrong: ich meinte Marriott (Kalera HyCube). Das ist ein anderes Geschäftsmodell im Vergleich zum Verkauf von Obst und Gemüse an Endverbraucher über den LEH. Das HyCube-Konzept gibt Food Service- und Hotellerie-Kunden wie Marriott (Orlando) viel mehr als nur frischen Salat, “Having access to Kalera’s exceptional produce year-round opens up limitless possibilities to expand our menu and create new dishes that delight patrons. Many restaurants pride themselves on sourcing ingredients from farms 50 to 100 miles away. We are thrilled to say that we are sourcing our greens from 50 feet away." -- dieser Absatzkanal ist meiner Meinung nach viel interessanter als der hart umkämpfte Salat für den täglichen Gebrauch des Endverbrauchermarktes. Deshalb finde ich persönlich das Konzept von InFarm auch total klasse (bei Edeka).