Circus SE Inhaber-Akt WKN: A2YN35 ISIN: DE000A2YN355 Forum: Aktien Thema: Hauptdiskussion
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Ich komme aus dem Foodservice Bereich. Rohware bei 1€ bei dem Level an convenience (vorgeschnitten, Pasta und Reis vorgegart usw) ist vollkommen unrealistisch. Wenn sie unter 2,5€ schaffen ist das schon sehr gut. Mit niedrigem Volumen aber 3€+, immerhin ist das vom skaleneffekt kein McDonalds Für diesen Preis es zu verkaufen sehe ich langfristig auch für absolut unwirtschaftlich, aber es macht natürlich Sinn für den Anfang um Kunden anzuziehen. Die Frage ist nur, werden Kunden bereit sein im Supermarkt 10-12€ für ein Essen zu zahlen? EatHappy, Sushi Store in Store Konzept, verrückterweise wie man auf den Bildern sieht auch direkt gegenüber vom Roboter, also hohe Konkurrenz, verkauft solides Sushi für 7-12€, aber Sushi nehmen viele auch als hochwertiger als Pasta mit Soße wahr.
Wer soll das beantworten? Laut den Medienberichten, in denen Bullwinkel zitiert wird, schafft das Gerät 50 bis 100 Gerichte pro Stunde. Ein Essen dauert im Schnitt 4 bis 6 Minuten. So stand es irgendwo. Kannst dann ja selbst rechnen, was das am Tag bedeutet. Theoretisch läuft das Ding während der Öffnungszeiten, aber dass von 8 bis 11 Uhr Pasta gekauft wird halte ich für unrealistisch. Da musst du dann einige Stunden abziehen. Der bei Rewe angekündigte Preis von 3,50 bis 7 Euro für die Gerichte dürfte für den Realbetrieb auch unrealistisch sein, wenn man alle Kosten einrechnet.
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