für alle, die es ehrlich meinen beim Traden. Forum: Community User: acikom2

So mache ich das auch, wenn der Spargel gekocht wird, aber heute habe ich ihn leicht in Butter angebraten. Das war echt genial. Mein Sohn hat 3 😅 Teller verputzt. Also nach dem Anbraten mit einer Prise Zucker (Stücke halbiert und Spitzen zum Schluss) mit Sahne und Zitronensaft abgelöscht, paar Bärlauchstreifen rein, bissl Parmesan, Pfeffer, Salz, Prise Cayenne und zum Schluss halbierte Kirschtomaten: schnell und super lecker.

So mache ich das auch, wenn der Spargel gekocht wird, aber heute habe ich ihn leicht in Butter angebraten. Das war echt genial. Mein Sohn hat 3 😅 Teller verputzt. Also nach dem Anbraten mit einer Prise Zucker (Stücke halbiert und Spitzen zum Schluss) mit Sahne und Zitronensaft abgelöscht, paar Bärlauchstreifen rein, bissl Parmesan, Pfeffer, Salz, Prise Cayenne und zum Schluss halbierte Kirschtomaten: schnell und super lecker.

Ups ... völlig vergessen 🫣 Guten Abend, Börsengemeinde 😊🙋‍♀️

Ich koche erst die Spargelschalen ab und koche dann den Spargel in dem Wasser. Dann schmeckt der Spargel noch intensiver. 🥰 Und das Wasser kann man dann für Spargelsuppe nutzen. 😊

Vllt einfach mal 2 Stangen für die Spargelcremesuppe beiseite legen? 😉 Lieb übrigens nen Klecks Creme Fraiche auf meiner Spargelcremesuppe. (Für den Fall, dass Du mich mal einlädst 🤭)

Ich mag Spargelsuppe nur wenn Spargel übrig bleibt und ich mir Stücke rein machen kann ...aber es bleibt nie was übrig, es ist wie verhext. 🤨😄

Nach meiner Nierenkolik vor 2 Jahren hat der Arzt mir eine Liste gegeben, auf der stand, was ich zukünftig nicht mehr essen dürfe. Da war leider auch Spargel dabei. Dabei liebt ihn meine Frau. Tut mir so leid für sie. 😘

… und verwende das so genutzte Spargelwasser ein, zwei Tage später für den nächsten Spargel. Die 🚽 freut sich jedesmal … 😂.

Ich koche erst die Spargelschalen ab und koche dann den Spargel in dem Wasser. Dann schmeckt der Spargel noch intensiver. 🥰 Und das Wasser kann man dann für Spargelsuppe nutzen. 😊

Nach meiner Nierenkolik vor 2 Jahren hat der Arzt mir eine Liste gegeben, auf der stand, was ich zukünftig nicht mehr essen dürfe. Da war leider auch Spargel dabei. Dabei liebt ihn meine Frau. Tut mir so leid für sie. 😘

Hast Du die Schale und die Abschnitte aufbewahrt ? Allen Rest des Spargels im Spargelwasser gut 15 Min aufkochen. Absieben. Mit Stärke abbinden abschmecken und 250 ml. Creme Frech reingeben. Somit ist alles von dem nicht billigen Gemüses gut verwertet. Kann man auch gut einfrieren und nach dem Auftauen das Creme Frech rein. Dann kann man Spargelcremesuppe an Weihnachten essen.🙃